כשעומרי לא מפלט דגים ולא נמצא בעמדת הבישול אפשר לראות אותו מסתובב בשוק של עכו העתיקה יחד עם נורית פורן, שמעבירה סיורי אוכל מודרכים בעיר העתיקה.
התפריט של אלמרסא מציע מטבח ערבי מודרני המבוסס על תוצרת ימית שמוגש באווירת פיין דיינינג.
תהדיג אורז פרסי אחד אחד או תהדיג או תאדיק תקראו לזה איך שבא לכם - עוגת אורז פרסי אחד אחד שתוכלו להכין בקלי קלות!
כרובית מטוגנת בטעם ביסלי פלאפל עם טחינה ירוקה שאין דברים כאלה! מושחת טעים ישראלי שווה קריספי! אתם חייבים לנסות להכין בבית!
את הסלמון הכבוש, את הברזאולה ואת הנקניקיות שמגישים כאן בשארה מכין השכרת ציוד לאירועים במקום, וחוץ מארוחות בוקר תמצאו בתפריט של המסעדה גם מנות כמו טורטליני עם לאבנה ביתי וחמאת נענע, ארנצ׳יני, טיבון שעובר סגירה בחמאה ושמן זית ולאחר מכן נצלה בטאבון ושווארמה קלמרי - לא מסוג הדברים שהיה אפשר למצוא בקלות בעיר.
קריספי צ'יפס דקים בתנור פרווה טעים מהיר קל להכנה כזה שאתם והילדים תטרפו בשניות עם קטשופ ומיונז בצד, אמאלה ואבאלה כמה שזה טעים וכן גם את הקליפות אופים והן יוצאות פשוט נהדרות! תנסו להכין בבית וספרו לי איך יצא לכם!
אייס קפה קוביות חלב קפואות קוריאני עם הקצפה כזה שיבוא לכם כמו כפפה לארוחת הבוקר לצד החביתה או הארוחה, שווה לנסות, קלי קלות!
שייק אבטיח קר מתוק מרענן ושווה עם נענע מלמעלה לקישוט וגם לטעם, שווה לנסות להכין בבית!
פסטה שמנת בטטה מתכון מנצח רוטב קרמי עשיר שלא תרצו להפסיק לאכול והכל בזכות הטיפול הנכון בבטטה ושימוש בשמנת מתוקה ולא שמנת לבישול!
סלט ארטישוק אה לה רומנה ולאבנה - מתכון קל - ארוחת בוקר חלבית קלה עם ארטישוקים, עגבניות שרי צבעוניות, גבינת לאבנה, אגוזי מלך ועוד דברים טובים, תכינו, צלחתו ותהנו מארוחת בוקר יפה ומיוחדת, ספרו לי בתגובה איך יצא לכם
כנאפה נוטלה - מתכון מושלם וטעים עם גבינת ריקוטה, שערות קדאיף, חמאה וכמה דקות של סבלנות, כנסו למתכון המושלם והפשוט הזה, עקבו אחר ההוראות ותהנו מקינוח מושחת טעים בקטע מטורף! קינוח קל למתחילים!
חזה עוף בחרדל ודבש וקצת לימון (חזה עוף פטם) - עסיסי טעים מתקתק שלא תפסיקו לאכול! מרינדה טעימה מתקתקה חמצמצה סופר טעימה, כל התשובות לשאלות על איך להכין חזה עוף עסיסי בתנור בתוך המתכון הזה, כנסו תכינו וספרו לי איך יצא לכם!
מרק ירקות עשיר טעים מפוצץ בטעם עם שורש סלרי שורש פטרוזיליה והרבה ירקות טובים!
חזה עוף בעשבי תיבול וטחינה ירוקה - ארוחת צהריים מושלמת קלה להכנה ובריאה! כוסברה, פטרוזיליה, בצל ירוק עשבי תיבול טעימים לימון, טחינה ירוקה משוגעת!